TRAGOS Y BEBIDAS
En este blog te mostramos las bebidas y tragos mas populares para preparar los mejores cócteles con tus amigos.
¿Estas buscando recetas de bebidas y tragos?
Cerveza
La cerveza mexicana es una bebida fermentada que dependiendo su tiempo es el grado de alcohol que tendrá, se divide en claro y obscura es una bebida creada de cebada, lúpulo y levaduras y dependiendo el estado se puede añadir sabores.
Tequila
El tequila es básicamente un mezcal ya que se deriva de un tipo de agave llamado “agave azul” existen algunas variedades las cuales obtienen su nombre de acuerco al tiempo que dura en barrica, y se dividen entre joven, reposado y añejo.
Mezcal
El mezcal una bebida tradicional de mexico que desde hace muccho tiempo esta llamando la atenccion del gremio internacional. esta creado por la destilación del corazón del agave, es una bebida con un sabor intenso, humado y muy fuerte dado su pureza y el contenido de alcohol.
Vodka
EL vodka es un destilado con alto grado de alcohol pero por ser un destilado puro tieen un sabor neutro por eso es el favorito de la cocteleria ya que se puede combinar con casi cualquier ingrediente, es producido mayormente en partes como Polonia y Rusia.
Ron
El ron es un licor alcohólico destilado, obtenido del jugo o de la melaza de la caña de azúcar se divide en dos tipos claros y obscuros su producción es más común en los países como República Dominicana y Cuba ademas el grado de alcohol tambien se determina en joven, reposado y añejo.
Wisky
El wisky es una bebida destilada de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco, en la actualidad se realizan mezcas entre la peparacion pura con algunos ingredientes que le dan el sabor a esta estupenda bebida alcohólica.
Ginebra
La ginebra es una bebida alcohólica destilada cuyo sabor predominante procede de las bayas de enebro. Suele elaborarse a partir de un mosto de cereales, aromatizado con diversos ingredientes botánicos como bayas de enebro, cilantro, raíz de angélica y piel de cítricos.
Vino
El vino es una bebida alcohólica producida a partir de uvas fermentadas. El proceso de fermentación lo inicia la levadura, que absorbe el azúcar natural de la uva y lo convierte en alcohol. El vino se divide en dos tipos principales: vino tinto y vino blanco. Otros tipos de vino son el rosado, el espumoso y el enriquecido con alcohol, como el oporto o el jerez.
Conoce mas sobre tus bebidas favoritas
Cerveza artesanal vs Cerveza comercial
Una de las preguntas que nos hacen muy a menudo sobre la cerrveza es ¿que tipo de cerveza es la mejor? y en nuestra humilde opinion hay algunos factores que considerar para dar un criterio, aunque definir cual es la mejor consideramos que es dependiendo los gustos de cada individuo puede ser claro u obscura.
Tipos de tequila
El tequila puede ser susceptible de ser enriquecido y mezclado previo a la fermentación con otros azúcares hasta en una proporción no mayor de 49% de azúcares reductores totales. Si desean incrementar hasta 51% de azúcares, deben ser extraídos del agave tequilana Weber variedad azul, por lo que podemos decitr que previene del mezcal.
Los tipos mas comunes de ron
Lo rones más común contienen 40% de grado alcohólico por volumen.usualmente añejados de uno a dos años, luego filtrados para remover el color. Debido a que no son madurados mucho tiempo son más baratos de producir y menos costosos para ser comprados. pueden ser blancos u obscuro, joven o añejados
El coctel mas famoso del mundo
Investigando sobre las bebidas alcohólicas entontre una receta de un Cosmopolitan o Cosmo que es un cóctel de vodka con cierto matiz a fruta ácida. Se prepara con vodka, triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido. Suele servirse en copa de cóctel, adornado con corteza de lima.
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